Zaterdag 23 februari
Zondag 24 februari
De directie, de leerkrachten en de leerlingen van het VTI studiegebied Voeding nodigen u vriendelijk uit op hun verfijnd eetfestijn.
zaterdag 23 februari 2019 om 18 of 20 uur
zondag 24 februari 2019 om 11.30 of 13.30 uur
Menu € 25,00
Tartaar van zeebaars en gerookte paling| rucola-dressing | grijze garnaal | gemarineerde beukenzwam | zuurdesemtoast | hazelnoot | sesam-emulsie | gepekelde rode ui
(€10,00)
Gevulde kwartel| gepofte wintergroenten | bordelaisesaus | aardappelkroket | tijm | sjalot in rode wijn
(€ 15,00)
Limoen | meringue | gingercrème | ruby chocolat | spongecake | limoncress
(€ 4,50)
Kindermenu € 12,00
Tomatenroomsoep met balletjes
Vol-au-vent met kroketjes
Kinderijsje
Het eetfestijn is volzet.
Geen inschrijvingen meer mogelijk